Unser Betrieb und die Tiere
Wir bewirtschaften einen 21 ha Betrieb auf 900 müM. Unser Tierbestand: 16 Kühe 8 Jungvieh 1 Stier 2 Kälber 1 Masttier. Wir haben einen Milchwirtschaftsbetrieb mit eigener Milchverarbeitung. Produziert wird Milch, Vollquark, Magerquark, Joghurt, Rahm. Die Produkte werden ab Hof im Hofladen verkauft und jeweils 1xpro Woche ausgeliefert nach Teufen, St. Gallen, und Rorschach in Heime und Restaurants. Fleisch haben wir Zeitweise selber und wird im Hofladen verkauft.
